Kiirtoidukett Burger King avas täna uue restorani Tallinnas, aadressil Pärnu mnt 536.

300 ruutmeetril laiuv 78 istekohaga restoran on kiirtoiduketi esimene drive-thru funktsiooniga restoran Eestis, kus saab toitu lisaks kohapeal nautimisele tellida mugavalt ka otse autosse.

"Globaalse kiirtoiduketi lansseerimine viimaste aastakümnete suurimate kriiside kontekstis on olnud väljakutsete rohke pingutus, millega oleme siiski kõigi takistuste kiuste edukalt hakkama saanud. Viimase ligi kahe aastaga on meie restoranidele Eestis, Lätis ja Leedus tekkinud juba arvestatav fännibaas, mis üha kasvab," ütles Burger Kingi Baltikumi frantsiisi juht Jaak Veskimeister.

„Meil on hea meel, et lisaks keti Baltikumi drive-thru restoranidele Leedus ja Lätis, saame me nüüd pakkuda ka Eesti burgerisõpradele võimalust tellida Burger Kingi maitsva menüü tooteid teel olles otse autost ja seda mugavalt olulise liiklustrassi ääres,“ sõnas Veskimeister.

"Burger King on oma asukohtade valikul lähtunud alati oma nimes peituvast kuninglikkusest, soovides avada restoranid just seal, kus potentsiaalselt on oodata ka väga suurt, kui mitte öelda kuninglikku, klientide huvi. Nii on see ka Pärnu maantee asukohaga, mis suure trassi ääres asudes tõmbab ligi nii möödasõitjaid kui kohalikke elanikke," lisas Veskimeister.

Laagri Burger King restorani maa ja hoone omanik ning üürileandja on kinnisvaaraarendaja Restate.

"Kiirtoidurestorani vaatest on tegu väga hea asukohavalikuga. Selgeteks eeliseks on linnast väljuv suund, ainus läänesuuna väljuv suure liiklustihedusega tee ning hea nähtavus Pärnu maanteelt. Burger Kingi kaubamärk on piisavalt tugev ja oluline, et anda klientidele põhjus tee peal enne linnapiiri ületamist peatuda," ütles Restate'i tegevjuht Risto Abel.

Tallink Grupp omandas Burger Kingi Baltikumi frantsiisi 2019. Aasta sügisel ning esimesed restoranid avati 2020. Aasta kevadel. Tänaseks on Eestis, Lätis ja Leedus avatud kokku 17 Burger King restorani. Burger King pakub täna Baltikumis tööd kokku ligi 400 inimesele.

Burger Kingil on hetkel Eestis viis restorani Tallinnas ja kaks Tartus, täna avatud Laagri Burger Kingiga on Eestis kokku kaheksa restorani.

Restate koondab kolme ärikinnisvara ettevõtet – Restate Property Developers OÜ, Restate Property Advisors OÜ ja Restate Asset Management OÜ. Pikaajalise kogemusega ettevõtete arenduses on hetkel kaubandus-, kontori- ja laopindu enam kui 100 000 m² ulatuses.

Alates tänasest, 17. novembrist 2022, on kõikidel gurmaanidel võimalik nautida Tallinki külluslikku uut jõulumenüüd, mida pakutakse ettevõtte kruiisilaevade Grande Buffet restoranis. Jõulubufee pakub valikut Eesti, Soome, Rootsi ja slaavi köögi lemmik jõuluroogadest, rikkalik bufeemenüü sisaldab ühtekokku üle 140 erineva valiku pea- ja kõrvalroogi, millest pea 40% on taimsed ja sobilikud veganitele.

Tallinki laevade Grande Buffet restorani jõulumenüüd on võimalik nautida kruiisilaeval Baltic Queen 17. novembrist kuni 31. detsembrini 2022, ning laevadel Silja Serenade, Silja Symphony ja Baltic Princess vahemikus 17. novembrist kuni 26. detsembrini. Tallinki Tallinna-Helsingi liini Shuttle-laevade Delight Buffet restoranides on valitud jõulumaitseid võimalik nautida vahemikus 17. novembrist kuni 31. detsembrini.

„Meie rikkalik jõulubufee on igal aastal oodatud sündmus ja omaette põhjus, miks tullakse merereisile,“ ütles Tallink Grupi toitlustusvaldkonna juht Marko Makke. „Miks mitte tulla kogu perega jõulumaitseid nautima sedapuhku merele, kus pühadelaud on juba kaetud, kus on piisavalt aega nautida kasvõi 12-käigulist jõuluõhtusööki ja kus igaüks leiab endale kindlasti rohkesti meelepärast,“ ütles Makke.

Ettevõtte kruiisilaevade Grande Buffet jõulumenüü sisaldab nelja rahvusköögi soosituimaid jõuluroogi – Eesti, Soome, Rootsi ja slaavi traditsioonilisi hõrgutisi. Nii on Eesti jõuluroogadest mõistagi laual hapukapsas, verivorst, pikalt küpsenud jõulupõrsas ning dessertlauale on lisandunud maius kirju koer. Soome köögist on esindatud suitsupõdraliha vaht rukkileival, traditsiooniliselt soolatud jõulusink, porkkala (vegan külmsuitsulõhe porgandist), mitmesugused vormiroad, traditsiooniline jõulukook Käpykakku ja palju muud. Rootsi köögist on esindatud rikkalik valik traditsioonilisi kala- ja mereanniroogi, nende seas hulgaliselt suupisteid, mis on hoolega valmistatud MSC märgisega ehk kestlikult püütud heeringast ja krevettidest, Rootsi jõuluvorstikesed ja lihapallid, magusalaual jääšokolaad, valitud laevadel traditsiooniline Rootsi jõulujook Julmust. Slaavi köögist aga näiteks lõhekulebjaaka, marineeritud metsaseened, ulukiterriin, soolakurgid ja palju muud hõrku.

Rikkaliku jõulubufee maksumus on ettevõtte laeval Baltic Queen täiskasvanule 40 eurot eelmüügist ostes ja kohapeal 44 eurot, õhtusöögi hinda kuuluvad valitud joogid: vesi, piim, mahlad, tee, kohv, karastusjoogid ja lisaks ka valge vein, punane vein ning õlu (k.a. mittealkohoolsed). Bufee on alla 6-aastasele lastele, kes einestavad koos vanematega, eelmüügist ostes ja alla 2-aastastele lastele laevalt ostes tasuta. Vaata täpsemalt hindade kohta ettevõtte kodulehelt.

Lisaks ettevõtte laevade restorani Grande Buffet jõulumenüüle, pakutakse jõuluperioodil vahemikus 17.11-26.12.2022 kruiisilaevade à la carte restoranides ka kolmekäigulist jõulu erimenüüd (tava ja vegan versioonis). Kolmekäigulise erimenüü maksumus on 47 eurot ja vegan menüü maksumus on 39 eurot.

Tallinki laevade Grande Buffet restorani jõulumenüü

Tallinki kruiisilaevade a la carte kolmekäiguline jõulu erimenüü

Tallink Grupp annab teada, et ettevõtte laevastiku loov-peakoka ametisse on valitud Joonas Maunula, kes asub oma ametikohustusi täitma alates tänasest, 16. novembrist.

Joonas Maunula liitus Tallink Grupi toitlustusvaldkonnaga 2011. aastal, ning ta on selle aja jooksul töötanud ettevõtte mitme kruiisilaeva köögimeeskonnas, sealhulgas Silja Europa, Baltic Princessi, Silja Serenade’i pardal, ning kuni tema vastse ametisse määramiseni ettevõtte laeva Galaxy peakokana alates 2018. aastast.

“Suurepärased toiduelamused on üks peamisi põhjuseid, mis toob paljud meie kliendid meie laevadele nautima puhkust merel. Ajad muutuvad, ning niisamuti muutuvad ajas ka meie klientide kulinaarsed eelistused ja maitse. Meie püüdlus on pakkuda oma laevastiku restoranide klientidele ja toiduentusiastidele iga kord unustamatuid toiduelamusi ja gurmeerännakuid, käia ühte sammu kaasaegsete toidutrendidega ning püsida isegi neist sammuke eespool,” ütles Tallink Grupi toitlustusvaldkonna juht Marko Makke.

“Seetõttu on meil hea meel tervitada Joonas Maunulat tema uues rollis, kus ta võtab üle meie kulinaarse laevastiku rooliratta ja ühtlasi ka teatepulga seniselt laevastiku peakokalt Anti Lepikult, kes on peale 24 aastat ettevõttes otsustanud edasi liikuda uutele ametialastele väljakutsetele alates novembrikuu lõpust. Oleme piiritult tänulikud Antile suure pühendumise, raugematu Tallinki köögikunsti edendamise ning tohutu panuse eest Tallinki toiduvaldkonna arengusse,“ ütles Makke. “Olen veendunud, et Joonase kõrge professionaalsus, kogemuste pagas ja loovus toovad uut ja põnevat sünergiat meie toitlustusvaldkonda ning tõstab kulinaarsed elamused meie laevadel uutele horisontidele, hoides ja edendades meie kulinaarset tipptaset Läänemerel,” lisas Makke.

Tallink Grupi laevastikuülese loov-peakoka ametikohustused hõlmavad uuenduslike ja kestlike menüüde ja toitlustuskontseptsioonide väljatöötamist, laevastiku restoranide menüüde planeerimist koostöös grupi kontseptsioonijuhi ja laevade peakokkadega, aga ka vahetut osalemist tarnijatega suhtlemisel, olles ühenduslüliks ettevõtte tarnijate ja hankeosakonna vahel. Ühtlasi on loov-peakokal ka juhtroll ettevõtte laevastiku toitlustusvaldkonna uutmise, kvaliteedi ja maine kujundamise protsessides, aga ka mitmesuguste koolituste ja ürituste korraldamine nii grupisiseselt kui ka väljaspool ettevõtet, mis on olulised nende eesmärkide saavutamiseks.

"Minu jaoks on suur au, mis samal ajal täidab mind ka alandlikkusega, asuda Tallinki laevastiku loov-peakoka ametisse ja võtta vastu uued väljakutsed. Mitmeid aastaid seilamist ettevõtte Tallinki ja Silja Line’i laevade köögimeeskondades on olnud suurepärane teekond, mis nüüd on omandanud hoopis uue tähenduse," ütles Tallink Grupi laevastiku vastne loov-peakokk Joonas Maunula.

Joonas Maunula on omandanud rakendusliku kõrghariduse toitlustamise erialal Soomes, Turu Pargas Yrkesskolas (2002) ja bakalaureuse kraadi ärijuhtimise alal Soomes Helsingi marketingi instituudis (2017).

Tallink Grupp avab sel neljapäeval piletimüügi uutele väljumistele ettevõtte süstiklaeval Star, mida hakatakse pakkuma alates neljapäevast, 8. detsembrist ning mis viivad ettevõtte igapäevaste väljumiste arvu Eesti ja Soome pealinnade vahel tööpäevadel 16-ni.

Täiendavad väljumised lisatakse Tallinna-Helsingi liinile, kuna ettevõtte uus süstiklaev MyStar on Rauma laevatehases lähiajal valmimas ning alustab novembri teisest poolest Eesti ja Soome vahel opereerimist tandemis ettevõtte süstiklaevaga Megastar.

Uued väljumised laeval Star pakuvad lisavõimalusi neile reisijatele, kes otsivad võimalikult varajasi väljumisi ning tihedamaid graafikuid, mis sobiksid tööreisideks ja jätkureiside planeerimiseks, ning reise, mis pakuksid pea kõiki süstiklaevade tavapäraseid teenuseid veidi väiksema piletihinna eest.

Süstiklaeva Star uute väljumiste graafik alates 8. detsembrist on järgmine:

Esmaspäevast reedeni:
6.30-9.00 Tallinn-Helsingi
11.30-14.00 Helsingi-Tallinn
14.45-17.15 Tallinn-Helsingi
18.15-20.45 Helsingi-Tallinn

Laupäeviti:
6.30-9.00 Tallinn-Helsingi
11.30-14.00 Helsingi-Tallinn

Pühapäeviti:
14.45-17.15 Tallinn-Helsingi
18.15-20.45 Helsingi-Tallinn

„Meil on hea meel, et saame tihendada kahe Läänemere pealinna vahelisi regulaarühendusi, muutes Eesti ja Soome vahelise reisimise veelgi mugavamaks ja lihtsamaks. Lisaks on meil hea meel pakkuda uusi väljumisi meie reisijatele tavapärasest madalama piletihinnaga ajal, mil hinnatõusud ümbritsevad meid kõikjal. Stari pardal pakume jätkuvalt oma reisijatele mugavat ja kvaliteetset reisielamust hea toidu ning suurepäraste ostlemisvõimalustega ning muudame reisimise kahe pealinna vahel veelgi paindlikumaks ja võimalusterohkemaks,” kommenteeris Tallinna-Helsingi liini uusi väljumisi Tallink Grupi juhatuse esimees Paavo Nõgene.

Stari esimene väljumine uue graafiku järgi toimub pühapäeval, 8. detsembril, 2022 kell 14.45 Tallinnast. Laev hakkab opereerima Tallinna Vanasadama ning Helsingi Läänesadama vahel.

Stari väljumiste piletihinnad algavad 17 eurost + kütuselisatasu jalgsi reisija kohta ning 21 eurost autopileti kohta. Stari väljumiste pileteid saab kombineerida Tallinki teiste laevade piletitega.

Lisainfot Stari uute väljumiste kohta leiab ning pileteid väljumistele saab osta ettevõtte kodulehelt aadressil tallink.ee/star

Tallink Grupp annab teada, et kummardusena kõikidele toidukultuuri austajatele on ettevõtte Tallinna-Stockholmi ja Helsingi-Stockholmi laevaliinidel sõitvatel laevadel võimalik nautida uut viiekäigulist gurmeemenüüd Menu Nordic. Menüü, mille autoriks on ettevõtte laeva Silja Serenade’i peakokk Sami Leino, esitleb menukaid maitseküllaseid Põhjala sügisesi maitseid sedapuhku aasiapärases võtmes, ning uut gurmeemenüüd saab nautida ettevõtte laevadel kuni 2. aprillini 2023.

Gurmeemenüüd, mida pakutakse ettevõtte kruiisilaevade Silja Serenade’i ja Silja Symphony pardal restoranis Bon Vivant ja laeva Baltic Queen’i pardal Gourmet’ restoranis, uuendatakse kaks korda aastas ja seda saab nautida ka viiekäigulise veganversioonina.

Silja Serenade’i peakoka Sami Leino eestvõttel algas uue gurmeemenüü väljatöötamine juba käesoleva aasta aprillikuus, ühtlasi on tegemist esimese menüüga, mis on loodud Sami Leino juhtimisel laeva Silja Serenade’i peakokana.

”Gurmeemenüüd võib õigusega pidada meie laevastiku menüüde kulinaarseks lipulaevaks. Paljude meie gurmaanidest reisijate jaoks on seda menüüd maitsta omaette põhjus laevareisile tulla ja ka kogu reisi kõrghetk,” ütles Sami Leino, laeva Silja Serenade’i peakokk ja autor.

“Uut gurmeemenüüd luues oli minu eesmärk rakendada väljapaistev Soome kokakunsti tehnika, mida Silja Serenade’i kokkade tiim meisterlikult valdab, aasiapärasesse võtmesse,” selgitas Leino. “Olles töötanud meie laevastiku mitmete laevade köögimeeskondades, olen märganud, et meie restoranide külalised armastavad traditsiooniliselt koha ja sealiha, aga samuti ka Aasia kööki. Mul on hea meel, et meie klientide rõõmuks saame astuda sügishooajale vastu minu ja mu kokkade tiimi ühisloomena sündinud menüüga, mis ühendab endas meie külaliste lemmikelemendid kaunilt üksteist täiendama - pakkudes värskusest, särtsakusest ja suurepärasest umami-maitsest pakatavat terviklikku maitseelamust, sealjuures liigselt rõhumata koostisosade sügisust,” ütles Leino.

Ettevõtte Tallinki ja Silja Line’i laevade Bon Vivant ja Gourmet restoranides pakutavat gurmeemenüüd uuendatakse kaks korda aastas hooajalisuse põhimõttel ja menüü tooraineid valides hangitakse need nii kohalikult kui võimalik.

”Uue gurmeemenüü staarkomponendid - koha, lehter-kukeseen ja seapõsk on pärit Rootsist ja tuha-valgehallitusjuust tarnitakse meile Soomest. Tuunikala, mida pakume, on püütud kestlikult ja see on MSC-sertifitseeritud. Prantsuse mandlikoogike, mida serveerime desserdi osana, valmib meie laevakokkade poolt,” lisab Leino.

Menu Nordic
Seesamituunikala, lehter-kukeseen ja yuzu-majonees;
Kergelt suitsutatud koha, maapirnipüree ja sidrunheina kaste;
Ingveriga glaseeritud seapõsk ja šitaakerisoto;
Soome tuha-valgehallitusjuust ja papaia tšatni;
Popkorni jäätis, Prantsuse mandlikoogike ja soolakaramellikaste.

Menu Nordic vegan
Peeditartar, kapparid ja laimikaste;
Suitsutatud kuningservik, pastinaak, valged oad;
Maapirn, trühvlirisoto ja lehtkapsas;
Cashew Blue ja papaia tšatni;
Grillitud ananass, kookospiimajäätis ja šokolaadikaste.

Viiekäigulise menüü hind on kokku 79 eurot ilma jookideta. Menüü iga roa juurde on laeva sommeljee kokku sobitanud ka valitud veinid, veinivaliku maksumus on 45 eurot.

Gurmeemenüü Menu Nordic on saadaval ettevõtte laevade pardal 2. aprillini 2023.