Ülamenüü
Oleme toonud viski- ja šampanjamaailma ujuva kaubamaja pardale, tutvustades koolitustel nende jookide telgitaguseid. Kes koolitab ja miks osaleda?
Jäta argipäev selja taha ja astu Silja Europa pardale, et õppida tundma hinnatud kihisevaid ja kangeid jooke. Ühes tunnustatud ekspertidega saad maitsta eksklusiivseid viskisid ja šampanjasid Tallinki valikust, õppides hindama seda, mis maitseelamuste puhul on tõeliselt oluline. Koolitusi viivad läbi Annamari ja Priit, kes on karjääri tehes sukeldunud sügavale joogimaailma, teades ja tundes igat olulist nüanssi, mis jooginautlejaid võiks huvitada. Esitasime joogiekspertidele kolm küsimust, et kergitada pisut saladuseloori, millest siis õieti koolitustel juttu tuleb.
Kes sa oled ja millega tegeled?
Minu nimi on Annamari Nikkel. Olen diplomeeritud sommeljee ja Tallinki & Silja Line laevade veinikategooria juht ning üks neist õnnelikest, kelle kirg ning töö on suures osas üks ja seesama. Ma armastan veini ja kõike veinidega seonduvat – nii kultuuri, ajalugu, traditsioone kui ka reisimist ja veinide kohta õppimist ning loomulikult meeldivaid maitseelamusi. Šampanjale ei suuda ma kunagi ei öelda ja hea punase veini joomisest on mul isegi kiharad bordookarva.
Miks just šampanja?
Šampanja on kõikidest veinidest kõige luksulikum ja ihaldatum ning loomulikult on šampanja sünd, ajalugu ja tootmine põnev, kuid keeruline – seepärast on šampanjakoolituste vastu alati suur huvi olnud.
Maailmakuulus majandusteadlane M.Keynes tõdes oma surivoodil, et ainus asi, mida ta elus kahetseb, on see, et ta rohkem šampanjat ei joonud. Kuna me ei taha sellise kahetsusega riskida, pakume oma headele klientide võimalust nautida šampanjat ja saada teadmisi selle tekkeloost ja tänapäevast. Lisaks on igal koolitusel osalejal võimalik hiljem Silja Europa kauplusest või restoranist osta oma lemmikšampanjasid soodsamalt kui muidu.
Milliste teadmiste võrra rikkamana inimesed koolituselt ära lähevad?
Lisaks teadmistele, mis on tõeline šampanja, kuidas see sündis ning miks on selle tootmine on niivõrd pikk, keeruline ja kulukas protsess, on iga inimene peale koolitust ka mõnusate emotsioonide ja piduliku meeleolu võrra rikkam. Šampanja oma olemuselt juba tekitab neid emotsioone! Kui ulatada inimesele klaas külma šampanjat, siis automaatselt muutub ta kehahoiak - ta istub sirgemalt, pidulikumalt ning on rohkem avatud.
Olen Priit Vaht, Tallinki kange alkoholi- ja tubakatoode kategooriajuht. Minu vastutusalaks on nende kaubagruppide planeerimine, sortiment ja müügitulemused Tallinki ja Silja Line laevades. See töö on erakordselt huvitav, andes võimaluse tutvuda igapäevaselt erinevate kultuuride, traditsioonide ja tavadega – seda kõike läbi joogimaailma, milles on väga palju huvitavat, mida õppida ja kogeda.
Miks just viski?
Viski on tooteportfellis minu lemmiksegment, ja seda hobi jagan meeleldi ka teistega. Tänapäeval toodetakse visikit lausa igas maailmaservas! See on tohutult põnev, kuidas erinevad tootjamaad ning piirkonnad on sama ülesande lahendanud pisut omamoodi. Just see annabki pea lõputu variatiivsuse ühele lihtsale, ent õilsale joogile, mis on valmistatud puhtast veest, kvaliteetsest teraviljast ja pärmist.
Koolitusel räägime mõne sõnaga viskitootmise protsessist ja ajaloost. Praktilises poole pealt maitseme viite erinevat viskit ning proovime üheskoos leida tooraine ja tootmise eripäradest tulenevaid iseloomulikke jooni. Peale koolitust teab osaleja kindlasti visikimaailmast olulisemalt rohkem kui varem ning on lõhna ja maitse järgi suuteline eristama olulisimaid tootjamaid.
Ujuva kaubamaja jõulueri toimub 4.-6. detsembrini Silja Europa pardal.
Šampanjakoolitus toimub: 4.12 kell 16.00, 5.12 kell 15.00. Koolitus kestab umbes 1,5 tundi.
Viskikoolitus toimub: 4.12 kell 18.00. Koolitus kestab umbes 1 tund.
Uuri lähemalt ja registreeri end siin
Loe lähemalt reisimise, meie laevadel toimuvate uuenduste ning ürituste, toidukohtade ja tegevuste kohta meie sihtkohtades Soomes, Rootsis ja mujal.
MyStar
