Ülamenüü
Alates märtsi lõpust pakub Tallink koostöös Meiraga laevadel trendikat ja populaarset cold brew ehk külmpruulitud kohvi.
Kohvi valmistamine külma veega võtab kauem aega, aga maitse väärib ootamist. Külmpruulitud kohv on külmas vees tõmmanud ja seejärel filtreeritud kohv. Selle ettevalmistusaeg on muljetavaldav – 12–16 tundi.
Oluliselt leebem leotamine tagab väiksema happelisusega joogi, mistõttu on cold brew kohv magusama, isegi šokolaadisema või pähklisema maitsega, sõltuvalt kohvisordist ja selle kvaliteedist. Kohvi ei kuumutata ja seepärast ei tule esile kibedamad ja happelisemad maitsed, tulemus on pigem mahlane ja magusapoolne. Cold brew kohvi on võimalik serveerida ilma jääga lahjendamata, kuna jook juba ongi külm. Külmpressimist peetakse parimaks külma kohvi valmistamise viisiks.
Kohvi valmistamine sellisel meetodil on väga populaarne USA-s ja Rootsis ning tõusev trend ka Soomes. Tallink on esimene laevakompanii Põhjamaades, kes sellisel meetodil valmistatud kohvi oma pardal pakub. Külmpress meetodil valmistatud jooke pakutakse enamikul Tallinki laevadel (v.a Star ja Isabelle). Külmpruulitud kohvijoogid pakuvad uusi ja unikaalseid maitseid kohvimaailmast. Aromaatne, vähese happesusega, maitsetugev ja väga kofeiinirikas külm kohv sobib hästi hommikuseks äratajakas, aga ka erinevate külmade kokteilidena.
On kohviaeg! Naudi ja seila!
Loe lähemalt reisimise, meie laevadel toimuvate uuenduste ning ürituste, toidukohtade ja tegevuste kohta meie sihtkohtades Soomes, Rootsis ja mujal.
MyStar
